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一边好奇地向刚从店里面走出来的顾客打听面条的滋味如何。
这些日子以来因为龙虾mm生意火爆。
吸引了不少男性顾客在商场里欣赏排队的美女。
其中还有一帮扛着单反相机的摄影爱好者专门把镜头对准美女拍摄。
这帮人在商场里一呆就是小半天,肚子都饿的“咕咕”叫了也舍不得离开。
现在好了,一碗排骨刀削面下肚瞬间整个人又恢复了所有的精气神。
就算在商场拍摄一整天的美女也不带累的!
眼瞅着顾客已经在面馆门口排起了长龙。
在廖淑慧和李秀芹两个人的带领下,面馆里的其他六名店员也是劳累并快乐着。
经过严格培训,面馆的三名店员同时开足马力削面。
短短两分钟内就可以出餐十碗排骨刀削面。
这个速度按理说已经是相当惊人了。
可是依然架不住排队想要吃刀削面的顾客太多了。
一眨眼功夫就有十几个新顾客加入了队伍中,完全是供不应求……
还不到半天时间当天预备的所有红烧排骨就已经销售一空。
那可就是将近1000碗的排骨刀削面啊!
销售的火爆程度完全出乎了所有人的预料!
“后面排队的顾客,实在是不好意思!本店的排骨刀削面已经全部售空了!”
“现在还有番茄鸡蛋面,老燕京炸酱面,红烧猪肉面!”
店长廖淑慧一边向排队的顾客们诚挚地道歉,一边微笑着介绍其他几种口味的面条。
可是收银台前面排队的长龙却丝毫没有散去的迹象。
新加入队伍的顾客反而越来越多。
排队的顾客们无外乎有这么两种想法。
新加入的顾客想的是“这家面馆的排骨刀削面那么好吃,其他口味的面条应该也不会太差。”
而之前想吃排骨面的顾客想法也很单纯“好不容易排了这么长时间的队,要是不吃一碗面条不就太亏了吗?”
继排骨面之后,第二个售罄的面条是红烧猪肉面,接下来则是老燕京炸酱面。
最后连番茄鸡蛋面也销售一空……
所有口味的面条加在一起,足足卖了3000多碗!
所有面条中单价最高的是排骨面,一碗是15块。
单价最低的是番茄鸡蛋面,一碗是10块。
这3000多碗刀削面的总营业额已经达到了一个惊人的数字!
“38750块。”
当廖淑慧把面馆第一天的营业额计算出来后,整个人都是懵的。
她又反复计算了好几遍,这才确定了这个数字没有任何问题!
“38750块,38750块……”
她的嘴里反复念叨着这个数字,仿佛要永远镌刻在自己的脑海当中。
廖淑慧在肯德基做了三年店员和一年店长,深知这个数字到底意味着什么。
她工作的那家肯德基店日常每天的营业额在10000块出头。
如果赶上
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