西岭子村位于关中省南部地区,这是一个地理位置像南方又像北方的地区。
进入九月,整个西岭子村美不胜收,渐黄的草地和日渐斑斓的山脉树林,都让人移不开眼。
姜沫沫后世也见过很多的美景,但是像这样没有丝毫人工雕琢的还是很少见的,尤其她还每天都生活在这样一个环境里,姜沫沫整个心身都是愉快的。
九月是个收获的季节,农田的油菜籽,土豆,萝卜,黄豆,稻米,陆陆续续都开始成熟了。
姜沫沫除了每天要跟着上工,下午还得早点回来,给家里人做饭。
姜沫沫如今用惯了大锅大灶,烧的饭那叫一个美味,叫姚阿娘来说,那就是糟蹋粮食!
可是秋收啊,哪怕最轻省伙计的姜爹都要扒一层皮,更何况她和几个下地的孩子呢,不吃点油水大的饭食,人都扛不住。
这天傍晚,姜沫沫用野山羊肉做了一大锅的手抓饭。
上辈子的姜沫沫十八岁之前都生活在疆省的建设兵团,从小就喜欢疆省粗狂的饭食和美味的小吃。
姜沫沫做手抓饭的手艺是和一个维吾尔同学的妈妈学的,那叫一个正宗,喷香。
今天这羊肉是头一天傍晚秦天猎杀的,说起这头羊,就不得不提昨天一晚上的辛劳了。
晚上八点多,早早就洗漱好的姜家二房原本都要准备睡了,秦天却上门了,说是猎到几头羊,晚上需要收拾干净。
这不,全家大小,姜爹姜妈全部都出动了,不过大家都是乘着黑夜的掩护,分开行动的。
好家伙,一上山才看到,一共十四头羊!
领头的公羊就足有二百多斤,姜沫沫观察了一番好奇的问道:“怎么没有母羊?”
秦天瞥了眼道:“母羊怀孕了,我给放了。”
姜沫沫看了眼秦天在火光下映照出来立体的五官,觉得这人还挺善良的,一旁的收拾羊皮的姜爹气的直瞪眼,二丫头这脸皮也太厚了,怎么就盯着人家男娃子直勾勾的看呢。
十四只羊,预留出来一只小点的,和秦天一劈两半分开来了,剩下的十三只羊则都被分成条块熏成腊羊了。
这才有了今儿下午的羊肉手抓饭。
姜沫沫放了大量的胡萝卜和洋葱,还有一小盆家里珍藏的葡萄干,姚娘舍不得吃,收在立柜里了,被有一次过去拿东西的姜沫沫发现了,中午就给要了来,气的姚娘跳脚大骂:“姜沫沫你个败家玩意儿,狗肚子藏不住二两香油!你就给我败吧你!”
虽然这么骂着,却还是把那仅有的葡萄干给拿了出来。
抓饭油大,姜沫沫凉拌了一大陶盆的西红柿黄瓜辣椒洋葱片出来。
姜耀祖先回来的,姜沫沫没让他洗脸,就先盛了两大饭盒的抓饭和一碗凉菜让他送给了秦天。
这还是姜耀祖第一次给秦天送饭呢,呆呆的问道:“姐,这咋说啊。”
姜沫沫
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