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“如果你不确定有没有打发得足够细腻,可以试着插一根牙签进去,牙签能立着不倒就说明已经足够粘稠……”
原来做蛋糕还有这样的小技巧,闻笑然暗自嘀咕了一句,心想祝良虽然平时总是一副不耐烦的样子,但在做菜的时候却教得挺有耐心的,就连模具要装几分满才能让蛋糕发得更高,更好地做出表皮裂开的爆浆效果这样的细节,他都会一一解释清楚。
不过转念一想,这视频又没拍到脸,说不定他正一边介绍一边蹙眉嫌弃呢。
一想到这里,闻笑然不禁回忆起自己问他要卸妆水时,男人脸上流露出的鄙夷和震惊,就隐隐有点想笑。
看完这个视频,闻笑然又往下翻了一页,眼睛就被一家日料店的介绍给吸引住了。
这家店叫鮨理,地址恰好就在软件园。
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中午的烈日气势汹汹地挥洒着高温的热度,丁巧有气无力地跟在闻笑然身后,嘴里不停地埋怨着:“找到没有啊?”
闻笑然眼睛盯着导航,不时地抬头看一下街边的商铺:“快了快了,喏,就是这家!”
丁巧擦了下脸上的汗水,抬眼一看就愣住了。店面也太小了,丁巧甚至怀疑家里的防盗门都比这家店的门要宽上几厘米。
一扇做旧的木门上,挂着一张深蓝色的门帘,上面用白色的颜料写着鮨理两个字,被左右两边的黄焖鸡和重庆小面衬托得宛如袖珍一般,如果不是闻笑然提醒,她绝对在这条街上走个来回,都注意不到这儿居然还藏着一家日料店。
两人推门而入,店里空间很小,靠墙摆着两张餐桌已经坐了人,剩下的就是和厨师的工作区域相连的吧台,也刚好只剩下两个位置。
店里的老板兼厨师是个四十多岁的中年男人,见到她俩进来了,就不咸不淡地打了声招呼,然后指了指吧台上的菜单:“两位自己看。”
丁巧坐下来一翻菜单,就不禁咋舌:“这么贵,一份套餐而已啊,”她压低声音,冲闻笑然小声威胁道,“不好吃的话今天我就宰了你泄愤。”
闻笑然双手合掌:“你可以去宰板栗烧鸡先生。”
“他推荐的?”丁巧扬起眉毛,正要再问,就听见旁边传来开门的声音。
几个白领进来一看店内已经没有空位了,就见惯不怪地冲着老板报了串菜名要打包,看起来都是熟客的样子。
闻笑然指着菜单说:“听说这家店的海胆套餐最好吃了,你不是喜欢吃海胆吗?试一试吧?”
“行吧,试试就试试,反正我有钱。”丁巧在此时展现出了高薪行业的魄力,合上菜单对老板说,“两份海胆套餐。”
十几分钟后,两人的午餐就被送到了面前。
除了一碗海胆饭以外,还有五样小菜被盛在蓝色浅纹的小碟里。
“小菜居然还有鱼子,可以啊。”丁巧拿起筷子评价了一句,目标却锁定了正中间的那碗海胆饭。
烧制成渐变色的九寸斗笠碗内,一颗米饭的影子都看不到,全被上面厚厚的一层海胆给盖住了。虽然还没尝到味道,但如此实诚的分量倒是让丁巧开了眼,难怪敢卖那么贵。
闻笑然看着丁巧送了一块海胆入口,刚想问她味道怎么样,就见丁巧陡然睁大眼,忍不住在椅子上左右摇晃了起来。
这是丁巧沉醉于美味佳肴时的标志动作。
见她有了这个反应,闻笑然也赶紧尝了一口,接着就忍不住发出了一声惊叹。
厚实的口感在口腔内传递出鲜美的滋味,浓郁得让人舍不得一口咽下,可转眼间滑嫩的海胆就已经在唇齿间化成了回味的甘甜。
真正的入口即化,回味无穷。
丁巧默不作声连吃好几口,才总算找回了组织语言的能力:“你邻居也太识货了吧!”
闻笑然嘿嘿笑了几声,心想祝良果然没有辜负她的信任。
“你赶紧问问他,这附近还有什么好吃的。”丁巧说。
闻笑然点了点头:“那我晚上回去问吧。”
丁巧不解地说:“现在就问啊,我晚上要加班呢,有了中午这顿比较,晚上我可不要吃食堂了。”
经她这么一提醒,闻笑然才迟钝地意识到,她好像还没有祝良的联系方式呢。
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