寻常官员一般是年后初六、初八就算是歇完了假,但因着章筠庭打算过上一段时日就操办与孙姑娘的婚事,因此多告了几日的假,张罗事情。
也因此的,沈香苗听章寻说过,章筠庭到十七才会往任上赶。
“嗯。”章弘钰点头:“所以我寻思着,今儿晚上回去,和我爹说道说道此事。”
“也好。”沈香苗点头:“若是要回去的话,那便这会子喊了章寻往回走吧,待会儿若是日头落下来,又冷天又黑的,只怕是不好赶路。”
“方才姐姐还说不放在心上的,这会子却又要赶我走,这不是心里头还生着气了嘛。”章弘钰撅了嘴:“我才不要这会子走,我要等着姐姐不生气了,吃完了晚饭再走。”
“那你说这话我到是不太明白了,我是不想让我生气呢,还是想在这里吃晚饭呢?”沈香苗笑着点了点章弘钰的额头。
“都有!”章弘钰扬起了下巴,咯咯直笑。
“好好好,你高兴就好。”沈香苗笑了起来:“成了,快去吧,和铁蛋再去温会儿书,练会儿字的,待会儿饭好了叫你们,我瞧着你出来的时候也不短了,只怕铁蛋也正寻你呢。”
“嗯。”章弘钰兴冲冲的点了头,欢欢喜喜的往铁蛋房里去了。
沈香苗则是盘算起来,晚上做什么饭。
明儿个就是十五,今天是十四。
按道理来说,今儿个晚上也是要吃元宵的。
元宵,汤圆,模样相同,东西不同,更是有南汤圆,北元宵之说。
北方的元宵,大都是八宝馅儿,花生、芝麻等做好的馅儿,切成小小的块儿后在那糯米粉上头滚成圆圆的元宵,下锅煮熟后,放些白砂糖来吃最好,口感略应。
南方的汤圆,馅料可谓各异,不同的馅料,用那用糯米粉和好的面团,捏成薄薄的饼将馅料包进去包成圆圆的汤圆,煮熟之后吃起来口感软糯香甜。
而为了过正月十五,沈香苗与夏冰、冬青等人这两日已经做了许多的元宵和汤圆。
元宵自是八宝馅儿的,而汤圆,馅料种类就多了。
芝麻的,红豆的,看着馅料和平常的到是没什么不同,但在和糯米面上,家了紫薯、南瓜干、菠菜等,做成缤纷多彩的七彩汤圆来。
更是因为铁蛋等人要求,做了那直接可以拿来吃的蒸制的汤圆,让他们当零嘴来吃。
只是这吃汤圆归吃汤圆,这汤圆口味到底还是单调,只能当做夜宵和主食来吃,该做的其他菜肴还是得做。
而且这刚过完年,只怕是大家都还不曾从那大鱼大肉的油腻中回过神来,若是再做哪些重口味的菜,只怕也会觉得乏味。
沈香苗想了想,到是有了主意。
先前的泡椒鸡爪,因为过于受众人欢迎,陆续又做了两次,无论哪次都是吃了个干干净净,众人更是意犹未尽,一而再的要求再做。
于是,昨日的时候,又腌上了一坛来,泡了一日入味,刚好可以拿出来吃,算是一道菜。
配上凉拌金针菇,素炒上一个木耳,烧腐竹,凉拌白菜豆腐丝,用芹菜炒个腊肉,做上一道活捉莲,剩下的,再来一个手撕椒麻鸡也就是了。
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