向季华爱好杯中之物,只可惜酒量并不好,但口味却很刁钻,而且专注于白酒,不爱红酒和啤酒。
一般的白酒,向季华根本不喝。正常情况下,向季华喜欢喝大名鼎鼎的五粮液或者是茅台,并且是这两个牌子里面,比较高端的品种。
那些低端的,用酒精和香料勾兑的白酒,向季华几乎是滴酒不沾的状态。在安良的爷爷生前,向季华最喜欢的,便是安良爷爷亲自酿造的白酒。
“嗯,这是爷爷留下来的。除了这一坛子,家里还有两坛。我估计,明年和后年,也会送给向叔叔。毕竟,我不爱喝酒。”安良主动承认道。
向季华笑了起来,安良不爱喝酒是真的,但这并不意味着安良的酒量不好,安良的酒量很好!
拥有‘千杯良人’的外号,绝对不是吹嘘的。
虽然无法做到真正的千杯不倒,但两三斤白酒,还真的奈何不了安良。毕竟,安良的爷爷,可是远近闻名的酿酒师。
安良还记得,小时候,爷爷酿酒之后,总是喜欢喂他喝一些白酒。久而久之,安良的酒量真的很好,但就是不爱喝酒。在安良小时候,他家里的经济条件不错,也是因为爷爷是酿酒师的原因。
“只剩下三坛了啊!”向季华叹息了一声,随后看向安良,遗憾道,“可惜了,自立老爷子的技术,你没有学到家!”
自立老爷子,便是安良爷爷的名讳,全名叫做安自立,取自于‘自强自立’。
安良脸色微红,他爷爷虽然一直督促他学习酿酒,但安良志不在此,他认为酿酒没有什么前途。毕竟,在当代社会,小作坊土法酿酒的方式,怎么与现代化的拥有先进机械设备的大型酒业拼搏?
莫非仅仅只在十里八乡的贩卖土酿散酒?
这个方法,如果在偏远山区,因为交通困难,物流运输成本过高,或许还可以生存下来。但这里是雾城,夏国的直属管辖城市,在夏国的西北地区,那可是重要的交通枢纽,又怎么可能出现交通困难的情况?
‘咦!’安良心中突然想到了一个问题,如果借助空间泉水来酿酒,会不会有什么神奇的功效?
酿酒的过程之中,没有太多需要水参与的步骤,总不能直接将空间泉水倒入酒里面吧?哪怕安良的酿酒技术学艺不精,但安良也不认为,直接将空间泉水倒入成品酒里面,有什么特殊的效果。
或许可以冲淡一点浓度?让成品酒降低相应的酒精度数?
安良考虑着,是不是通过小空间种植高粱,从而收获高粱之后,再行用来酿酒。如果采用这种方案,安良可以百分之百的肯定,酿造出来的高粱白酒品质一定很高。
只不过,小空间只有三平方多一点的可用种植面积,怎么种高粱啊,种出来了,又怎么够使用啊?
根据相关数据的记载,黑河省
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