次日申时中,打猎的一行人回到村里,苏叶和叶德武直接把小牛抬回苏家院子,其它的怎么分他们不关他们的事了,回到家,叶梅给两人下了面条:“小正呢?”
叶德武:“背着牛肉去晒场了。”
监管建祠堂和学堂的苏世涛见打猎的人回来了,放了大家早下工回家,苏叶和两个表哥没吃完面条,苏世伟和叶国健叶德祥三个就回来了,一回来就拿起磨得锋利的刀具剥牛皮。
苏叶去年见过苏景昊和谢卫华拆解过牛肉,心里明白大致的拆解方向,苏世伟几个费力把牛皮剥下来后,置放在一张大竹席上,又把内脏掏出,苏叶拿出自已的匕首,对三人说:“我来”
苏世伟和叶国健叶德祥让开,苏叶顺着纹理先把四肢的健子肉割出来,再用斧头把顺着关节把牛腿劲卸下,再就是牛身上的各部位的肉,苏叶动作迅速,匕首锋利,力道也够,别人切割好多次才能割下的肉,她割一两次就到位。
叶德祥给她打下手,苏叶割下肉来他就接手,把肉分类放,叶梅拿了几斤牛肉拿去处理,晚上爆炒着吃,其它的来不及整了。
没多久,就剩了整个牛骨架,四周十来个木盆装满了各种肉类,苏叶再把牛骨架拆解,堆放冰窖里,待用。
苏世伟本要把三分之一的牛肉给叶国健家,叶国健怎么都不要,只要了十几斤能炒的牛肉、一条牛腩和小部分牛骨,一点牛肋排,冻在自家冰窖里,他说:“要是孩子没成亲,你给我就要,但现在不行,不能给儿媳妇这么一个信息,只要我们家出一点点力气,就能得到大量的收酬,这样会把胃口养大。”
苏世伟:“那你们不够吃再过来拿吧。”
叶国健:“什么叫够吃,有多少就吃多少,再说也不少了,德正也背回来百来斤,也分回来了不少,再说你家卤了健子肉还会送过去一些。”
苏世伟:“行了,也不能矫枉过正。”
当晚,每家每户都在炒牛肉,也不想着拿去卖钱了,村长不是说了嘛,人这一辈子能有多长,该吃吃,该喝喝,一辈子都吃不到什么好东西,那就白过了,况且现在真不缺这点卖肉的钱。
连着三天,福家村上空飘荡浓郁的各种肉香味,苏叶更是吃得心满意足。
满足了口腹之欲,苏叶帮着叶梅把育好的生菜苗移栽在暖棚里,生菜苗是叶梅在木箱里提早育的,暖棚里,叶梅撒下的一垄波菜种子已经出苗,一点点绿意,种下的半垄小葱也冒出了头。
谢家,谢母沈柔生有三子一女,长子谢卫华,年十六,二子谢卫辰,年十四,长女谢晓竹,年十二,小儿谢卫远,年8岁,沈柔少时在扬城是个落魄秀才之女,自小对读书人憧憬,后各种原因嫁给了谢卫华父亲、有一身武艺的谢展扬为妻,谢展扬有一身
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