苏叶回到前院时,时间还很早,刚已时,半扇猪肉放水井边的青石上,两个婆子在清洗着猪下水,苏叶看了看数量,不多,只一幅半,两人快洗好了,谢母和谢晓竹在清洗着两个猪肺。
苏叶跟她们打过招呼,在石桌上喝了两杯薄荷水,进厨房拿出剔骨刀,把半扇猪肉拆解,苏世伟和叶德武都喜欢吃红烧肉,苏叶决定中午做红烧肉,切了三条长条,每条一斤多的五花肉,叫一个婆子先洗了焯水,之后她来做。
婆子拿走五花肉,苏叶快速把其它骨肉拆解,骨头排骨分装两个木桶里,肉块也堆两个木桶里,待完事,苏叶洗净手,回房拿件棉衣,把那四个木桶都提进冰窖。冰窖里,苏叶穿上棉衣,快速地把肉块一条条地排在一块大冰块上,骨头排骨也一样堆在冰块上面,方便下回吃哪块就拿哪块。
做完这些苏叶只用了两刻钟,两个婆子暗自咋舌,换她们来只怕要花上三、四倍的时间,两个婆子人活到中老年,都经历过生离死别,从各种磨难灾难中活下来,最后孤零零一个,被主家买回来,,她们才能过了一段安稳的日子,这主家主母和善,几个小主人也很好,她们安安份份地干活,从不被打骂,主家人口简单,更没有防不胜防的各种阴谋诡计,两人真心希望能在这主家做到老死。
苏叶不知两婆子心中盼望,中午苏世伟和叶德武在这吃饭,她心里特别高兴,才出嫁两个多月,感觉好像过了很久,在融入新生活的同时,也时常怀念起当初苏家和叶家两家人经常聚餐的场景,虽然也经常能看到他们,但一切都不同了!
没到正午,谢卫华就叫大家收工回来了,回到前院,在堂屋里凉快凉快,吃个冰棍,到吃饭时,热气消下去,就有胃口吃饭了。更何况,厨房里传来的香气勾着他们的神经。
中午菜只四个,红烧肉,青椒酸菜炒大肠,酸辣土豆丝,一个青菜,但量大,前两个菜都是用苏叶自已烧制十人份的汤盆装着的,满满两大盆,后两个用的也是大盘,主食是白米饭。
叶德武美滋滋地一口红烧肉,一口大米饭,其它人也一样,一点也没有天太热吃不了油腻的模样。
叶德武吃了很多块肉,满足了肚子里的谗虫,才开口说:“还是叶子做的红烧肉地道,要是这会是晚上,再喝两口酒就更美了。”
谢卫华微笑:“晚上有酒的。”
“每回世伟叔家请人,我都是冲着饭菜去的。”
“哈哈,一样。”
“就是啊,二婶做的饭菜一样好吃,不能理解,同样的东西,我婆娘做的就不行。”
“能一样吗?同是射箭,你的准头也不如别人啊。”
…….
第二天,来帮忙的人多了五个人,有两人拉绳,固定绳子两端,一人用石灰粉沿着绳子撒,
请收藏:https://m.ayhz.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)