房之内,曹昂正在给她的两位夫人沏茶,但使用的她们诧异的沏茶之法,而且使用的是些她们从来也没有见过的茶具8
只见案上放着一个类似于棋盘的物体,但上面没有格子,有的只是一道道缝隙,下面则是能滤水的木抽,旁片则是一个打造精致的沙瓷小壶,一旁放着一个茶盏,几个小的茶杯,一个侧口有些大的茶壶,另外,尚还有木碟,绣签以及竹筒。
只见曹昂笑着一摆手,道:“二位夫人请坐,待为夫给夫人泡上一壶香茶。”
甄宓好奇的看着案上的东西,惑道:“夫君,这些都是什么东西?”
曹昂抬手为两女一一介绍道:“此物乃是闻香杯此物乃是茶海此物乃是绣夹”他拿起案上的东西,一一为两女介绍起来。
介绍完后,一旁炉上的沙坛中的水也烧开了。第一步,曹昂先是温杯,在所有的茶器中先用热水烫了烫,再将茶海中的茶叶拿了一些放入砂制的茶壶当中,然后以高挑优雅的姿势将茶叶高沏,以松苇制作的茶覆在茶壶上,接着又在壶外淋上热水,过了一小会后,又将茶水倒入斟在侧面有口的茶杯中,其后又分转到各个小砂杯中,貂蝉正要伸手去接,却见曹昂用竹夹把小茶杯转了转,将其中热水倒掉。
看见貂蝉疑惑的神情,曹解释道:“此是洗茶之道,这样做,可以塑造茶叶的可冲性,使味道更加醇厚香浓,而且也可让茶叶干净的多。”
前世时,陈其爷爷是开茶馆的,所以对于这些功夫茶的侵泡程序曹昂还是比较了解的。
看着认真沏茶的曹昂宓不由瞅愣了神,她从未想过,居然会有人沏茶沏的这般讲究,这般认真这般有气质
茶艺,要得就是品味和雅!但见曹昂将茶壶中的水略微停顿三次,方才缓缓抬手将水导入小杯子中,然后将另一个小杯子扣在上面,手掌一翻,杯中水开始互传。
“闻看。”侵泡如此麻烦地茶宓与貂蝉倒是从未喝过。甄宓轻轻地掀起杯侧茶铺一角。但觉浓郁地茶香扑鼻而至。
正要喝。却见曹昂抬手阻挡住二人道:“所谓观沏道。闻汤香。品茶气品茶也是分程序地。舌尖尝苦苔取酸。舌根着甜生百味在一杯茶间。”
甄宓闻言按照曹昂地说法。轻轻地抿了一口静地回味片刻。展颜笑道:“感觉是与原先地茶味确实不太一样了”
看着笑嘻嘻地曹昂。貂蝉也是轻轻地尝了一口。只觉得醇香四溢。甘苦相交。似是窥探得了另一处天地。看了看手中地茶。貂蝉忽地抬头道:“我以前只知道你喜茶不喜酒。但却没想到你对沏茶竟然也这么了解。”
曹昂轻轻咧嘴一笑道:“喝茶地好处非常多。不但可令人心旷神怡。强身健体。还能延年益寿。且有滋补作用。但对于你们女人来说。还是有很多
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