传的地方,或许卫平给它取的这个名字以及从东坡先生那里剽窃来的这首诗算得上是个开篇吧。
但是不管怎么说,西湖三面环山,碧水清波,景色依然十分优美,只是缺少后世历代修建的大量人文景观罢了。
因为一时找不到船只,一行人只得沿湖而走。卫平来了兴致,忽然指着湖畔一大块荒地,问道:“何大人,此地可有主人?”
何昱是本地人,对西湖周边的情况了如指掌,随口应道:“回将军,此处太过偏僻,倒是少有人在意,都是些无主之地。”
卫平大喜,连声问道:“若是卫某想买下这块地,不知所费几何?”
何昱笑道:“此乃无主之地,将军若是看中,下官出具地契便是。”
“不可!”卫平摆手道,“卫某身为朝廷官员,又岂能贪此小利!”
何昱慌忙拱手道:“将军说的是,下官惭愧。按郡里的规定,荒地每顷万钱。”
一顷百亩,不过十两银子,着实便宜得惊人,卫平甚至觉得自己能一口气把整个西湖买下来。不过,他要是真这样做的话,西湖就只能是一片湖泊,永远也变不成真正的西湖了。费了好大劲,卫平才按下心中的贪念,挥了挥手,道:“那卫某就先在这一带买两顷地。”
即使对何昱来说,两万钱都不是什么大事,就算帮卫平垫上也没什么了不起,何昱便满口答应下来,点头道:“请将军放心,回头下官便派人将地契送予将军。”
忽听李瑶琴惊喜地呼喊道:“老爷快看,前面有条船。”
何昱诧异地看了她一眼,只觉这个家奴的声音有点像个女子。不过,富贵人家子弟多有喜好男风的,何昱倒也没有十分在意。
…
船确实是有一条船,只不过是条小小的渔船,仅能容纳两三人共乘。而且那对已经年过半百的船主夫妻还苦着脸说道:“不瞒诸位,这船有点漏水,两三天都下不了湖。”
卫平虽有些遗憾,却也无可奈何,便随口问道:“老人家,最近可曾打到什么湖鲜?”
那老婆子没好气地说道:“下不了湖,哪来的湖鲜?”
那老头却大声说道:“还有一条草鱼,只是已经养了两天,瘦了,卖不出价钱。”
“已经养了两天?”卫平喜道这,“那正好,可以做条醋鱼。”
那老婆子可不管什么醋鱼、糖鱼,只要能卖出钱就行,顿时满脸堆起笑来,说道:“公子稍等,老身这就帮你们剖鱼去!”
卫平摆手道:“不必,此鱼需某亲自来剖!”
西湖醋鱼是后世的一道名菜,卫平虽然只是个小厨师,却也学过这道菜。今天到了西湖,他自然要大展一下身手。而这道西湖醋鱼,选鱼、剖鱼都十分考究。所选的西湖草鱼,必须先饿养两天。至于剖鱼,需要劈成雌雄两片,另外在雌雄两片鱼身片刀也另有讲究。现在,渔家居然有现成饿了两天的瘦鱼,选鱼倒是不成问题,但是万一剖鱼的方法错了,依然会导致这道菜的失败。
却听何昱大声道:“君子远疱厨,将军岂可亲自做这等事?”
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