“胡椒,炒羊肉的时候需要用。”
“我认识,”吕夫人吞吞口水,“就是有些不敢相信自己眼睛。”
“嗯?”
“胡椒现在涨到一斤三百两银子,你竟然用它做菜,”说着,她意识到不对,“咦,这不是香料吗?还能做菜?”
“是香料,也是药材和调料,前朝还会用来煎茶待客。”
“这样啊,”吕夫人崇拜地望着苏黛,“嫂子懂的真多,比我爹还厉害。”
这是重点吗?
刘夫人无语地望着这一幕。
这么贵的胡椒做菜,谁能面不改色吃饭?
“弟妹,”她委婉地劝说,“羊肉加些辣椒也很好,你要不要试试看?”
“嫂子喜欢吃辣吗?那我等会儿加一些进去。”
“我不是这个……”意思。
然而,她的话还没说完,就听到吕夫人快言快语问,“旁边这个也有些眼熟,但是我想不起来,弟妹,这是什么?”
“那是白芷,旁边是小茴香、肉蔻、桂皮……”
顺着齐氏的视线,苏黛挨个把东西介绍个遍。
绝大部分都是系统送房子时附带的,少数是刘家送过来的。
听着一长串的名字,齐氏和袁氏全麻了。
倘若不是亲眼看到,两人都不敢相信有人如此奢侈。
刘夫人神情复杂,“我们今天带的东西,还不够饭钱。”
下次都不好意思再来做客!
“不会,你们带的礼已经很重,”说话间,苏黛麻利地处理花胶,“两位嫂嫂气色不太好,可能是平时操劳过累,给你们做花胶鸡补补身体,等下一定要多喝几碗。”
她对袁、齐两位的感官相当不错。
不同于刘卉的过分热情,这两人非常有分寸,无论说话还是处事,都不会让人尴尬,言谈间,也能看出来品行不错。
故而也愿意多花一些心思。
这些东西在别人眼里很珍贵,可她从小习惯富贵日子,只要有条件,根本不可能委屈自己。
即便没刘、吕两家的人过来做客,东西该怎么用还是怎么用,只是没今天这么多。
其实也没啥区别。
听到这话,袁氏和齐氏对视一眼,连忙过去打下手。
表面上话题已经结束,三人齐心协力做饭。
然而,仔细观察就发现,齐、袁二人的手都在发抖。
时间在忙碌中不经意流逝。
午时,饭菜已经摆好,总共十二道菜,因为人多,两张桌子拼到了一起,没有特意把人分开。
四个凉菜,白水煮肉、红油羊杂、凉拌木耳、蒜香时蔬。
两道汤,花胶鸡和老鸭汤。
剩下八个分别是:东坡肉,四喜丸子,油焖虾,香煎鲫鱼,红烧排骨,焖羊肉,香煎豆腐,上汤豆芽。
每道两份,头尾各放一盘。
色香味俱全,满满当当的摆在桌子上,特别有冲击力。
“这些全是弟妹做的?”吕泊崖惊呼,“看来昨天的烤鱼,并没发挥出她的手艺!”
“
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