。此道海参白果炖母鸡是妾身精心准备,为神疲乏力、咳血盗汗者之药膳。”
陈容望着那橙黄色的汤水上浮着的半只鸡,皮肉透着浅黄,上面漉着白果,冒着热气,强烈的颜色对比使得这道药膳看上去格外鲜嫩清爽,一点没有之前看到鸡时油腻欲吐的感觉。
这般飘香四溢令她忍不住轻轻伸出手,立刻用着筷子夹了一块肉送入口中品味,肉汁鲜美,肥而不腻。那长年食欲不振的胃好似大开一般,竟然咕咕叫了几声,令陈容有些窘。
这时,穆水清走上前,在旁用着小勺为陈容盛了半碗香喷喷白米,恭敬地捧放在她面前桌上。
对肺痨患者的饮食烹调一般以蒸、煮、炖、氽等为佳,而煎、炸、爆、烩、炙、炒等法均不宜。这也是为何陈容之前厌弃曾经喜欢的炸鸡、一直食不下咽的主要原因。在西夏,御药房和御膳房一直是分开来的,皇宫里的盛宴琳琅满目,美妙无比,但适合陈容的却极少。
此时以药膳开胃,不必准备过多,毕竟陈容食不下咽多日。等一两顿陈容适应后,便是要提供供给充足热量,供给优质足量蛋白,补充含钙的药膳。药膳必要荤素搭配,还应色、香、味俱全,以刺激她食欲,增加饮食量。
穆水清如此贤惠让陈容暗中频频赞赏,由于多日吃得极少,如今饿极,面对如此美妙的食物,她一句话也顾不上说,三下五除二就将一碗海参白果炖母鸡一扫而光,就连鲜美的汤水都喝了半碗,让在旁看着的季箫陌饥肠辘辘。他悄悄咬着穆水清的耳朵,轻轻道:“看母亲吃得那么欢,等会回去也给我准备一份吧。”
穆水清白了他一眼,季箫陌幽怨无比地对视之。
见陈容喝完了鸡汤,穆水清连忙将川贝银燕羹递上,她道:“燕窝味甘、淡,性平,养肺滋阴,化痰止咳,补而能清,为肺痨圣药。川贝母润肺,止咳化痰。银耳味甘、淡,性平,入肺、胃、肾经,与玉竹相配,加强滋阴润肺作用。母后请品尝。”
陈容吃过太多次燕窝,说实在的确吃腻了。但这次,她拿着汤勺轻轻一勺,却觉得这碗川贝银燕羹格外甘甜可口。一碗喝尽,她舒适地向椅背上一靠,显然意犹未尽。
见陈容吃得热汗淋漓,穆水清在旁边打扇递巾,递牙签,倒漱口水忙个不停,陈容见之,忽然握着穆水清的手,心疼道:“好媳妇,你都是有孕的人了,怎么还能那么操劳,药方什么就交给太医,你回府好好休息吧。今日娘很开心,没想到箫陌娶到的媳妇竟是琴棋书画样样精通,还上得厅堂下得厨房,连医术都通……这般风华之人,配箫陌真是委屈了。”
此时陈容对穆水清的自称已不是哀家,而是娘,亲昵地称呼她为好媳妇。望着穆水清的目光就像是看
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