有必要变卖身上的贵重物品啊。”
“我们就是表演了节目唱歌跳舞,并没有卖东西啊。”天真无邪的孟瑶无意补刀,让陆大暗心里更不是滋味。
“既然有了启动资金,咱们现在就来拟定一下套餐价格如何?”陆大暗赶紧转移话题,随后看向林田苟,“小林是大厨,说说你的意见吧。”
“我们就推出双人套餐,四人套餐,这样好卖,服务生方便记录,我也好出菜。”
“小林,你这个思路明显没有站到顾客的角度啊!如果有顾客一个人来店里,没有单人套餐,他们心里怎么想?我建议除了要有单人套餐外,再加个三人套餐!”
“店长,单人来餐厅如果做套餐,费时费力不说,我们本身就没有多少利润!三人套餐则更是如此,价格在双人和四人之间,显然不好定价!”林田苟皱着眉头说道,陆大暗显然不像是参加过餐厅经营的人,这种弱智问题也说得出来?
“没错啊,店长!之前赵薇薇店长在的时候,我们都没有出过单人套餐啊。”
“我也同意林先生的意思,不能赔本赚吆喝吧。”
“这里应该只有一个声音,我是店长!听我的,好不好?”面对其他人的质疑,陆大暗依旧选择一意孤行,美其名曰为顾客着想,连单人套餐也要赠送一份例汤,这也让众人无语,林田苟想了想还是多说了一句。
“店长,第一天营业,大家刚刚磨合,我建议不要过度揽客,店里目前只有我一个人能够做菜,如果揽客过多,上菜慢,对我们的生意也不利。”
“小林!你这是什么意思?顾客来我们餐厅吃饭,这是好事,难道还要我赶顾客走么?年轻人苦点累点怎么了?到时候我帮你做,你不用管了,听我的!”
看着陆大暗一脸装波亿样,众人都不打算再说,只祈祷明天的营业可以顺利一些。
“一个综艺节目而已,你没必要跟他生气。”牵着林田苟的手,两人漫步在沙滩上,邱映雪安慰道,林田苟苦笑一声,“但你没有想过,因为他的决策失误,可能连累到整个团队,你和我还好,像孟瑶,刘源他们还想在圈子里混呢,名声臭了还怎么玩?”
邱映雪点了点头,“可惜这一季店长不是你,哎!只能走一步算一步了,明天我不会过度揽客的,你放心吧!”
早上六点,林田苟便开始处理食材,孟瑶起床后看到大厨一人在忙,立刻洗漱完毕来帮忙,7点左右服务生开始擦洗桌椅,财务则对账,而直到9点陆大暗才打着哈欠起床,见众人忙碌的样子,他没有一丝愧疚,“不错!你们是我带过最好的一届员工!”
“呸!一个综艺节目,还真当自己是老板了?”华露不屑的说道,“小林啊,后厨忙不过来跟姐说,姐好歹也会做点菜!”
林田苟心头一暖,点头称是。10点左右开始有些客人前来吃早餐,两命外国人点了鸡肉三明治,陆大暗表示会送两人一份例汤,众人也是惊讶不已,如果对方点菜比较多,送点东西倒也说的过去,两块三明治你还要送汤,合着大家一分钱没赚,还要搭出去不少?
林田苟在后厨无奈,很快便出餐,盛好了早上熬制好的汤,轻轻敲击三脚架,陆大暗一脸猥琐笑容为客人端了上去。
“Amazi
g!太好吃了!”两个老外吃着三明治,随后又品尝林田苟特制的红菜汤,“再来两份三明治,一份鸡肉,一份牛肉!”林田苟凭借自己精湛的厨艺终于没有让这段饭亏本,邱映雪也对其竖起了大拇指。
“两位要不要尝尝烤鱼,免费送哦!”陆大暗的话再次让众人崩溃!
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