第277章
把面团子揉好后,直接放在案板上醒了一会儿。
程度大概等到手指轻轻的按一下,出现一个小窝窝的时候就差不多了。
秦九月拿起面团在中间抠出一个窟窿,手指塞进去,双手配合朝着一个方向不停的旋转,同时手心和手指将面团一直揉搓着,最后变成了一个超大的环儿。
秦九月拿起菜刀。
将闭环切开。
立刻就成了一人高的细长条。
之后再用菜刀将细长条切成小剂子,拿起擀面杖开始擀面皮。
江麦芽的蒜也剥好了。
立刻过去帮秦九月一起包饺子,两个人一个擀面皮的,一个包饺子的,分工明确,效率极高。
“娘——”
“娘,你们在包饺子吗?”
三宝和小姝儿两个小家伙分别从灶房的两边看,进来了两个小脑袋。
两双同样晶莹剔透的大眼睛,直勾勾的盯着,充满了好奇和期盼。
小姝儿张开小手爪子,“娘,可以给宝宝一点点面吗?”
三宝:“我也想要一点点。”
秦九月说道,“不可以浪费粮食,浪费粮食的行为是很可耻的行为,你们想一想,平时奶奶种地的时候辛不辛苦?插秧的时候辛不辛苦?收稻时候辛不辛苦?”
两个小家伙懂事的点点头。
秦九月又说道,“我可以给你们两个人一点面,不过你们要把手洗干净,玩完以后,我会把面剂子给你们煮熟,你们得吃掉,可以做到吗?”
两个小家伙听完这句话。
喜滋滋的点点头。
当然可以做到啦!
秦九月笑了笑,小家伙现在想的简单,估计吃的时候心情就没这么敞亮了。
于是。
秉承着需要让孩子们亲身实践来明白粮食的来之不易,秦九月让他们两个人出去把小爪子洗干净。
两个小家伙认认真真的洗了三遍手,三宝跑进来。
连忙对着秦九月举起两只小爪子。
兴冲冲的说道,“娘,我把手洗干净了,都快洗秃噜皮了!”
秦九月忍俊不禁。
从案板上拿了两个小面剂子。
分别递给两个小家伙,嘱咐道,“一定要保护好,如果不小心弄到了地上沾了土,到时候你们可是要把土一块吃掉的。”
闻言。
两个小家伙越发的小心翼翼,“好哒!”
秦九月和的面有点多了。
最后还剩下了不少面,江麦芽说道,“要不擀了面皮一块放到锅里煮吧。”
秦九月好笑的说道,“咱们是吃饺子的,又不是吃面皮儿,先放起来吧,看看明天能不能发,要是发了面,晚上就给孩子们蒸花卷吃。”
江麦芽点点头,“也成。”
秦九月把包好的饺子端到了院子里,江麦芽把剩下的面放在面盆里,放了起来。
两个小家伙坐在大门门槛上玩儿。
忽然。
小姝儿一个不留神,手里的小面团儿就掉到了地上。
在地上滚了一圈后,白胖胖的小面团已经变成了黑不溜秋的。
沾了满满的一层土。
小姝儿哎了一声。
立刻站起来,跑过去,从地上捡起黑乎乎的面团子。
小脸蛋肉眼可见的变得不开心了。
三宝也被吓了一跳,“小妹,你怎么没有拿好呀?”
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